't Wanthof is een biologisch landbouwbedrijf, dat wil zeggen dat we met trots het 'BIO'-label mogen hanteren. Om dit te verwezenlijken hebben we hard moeten werken en reorganiseren.

Biologisch boeren houdt veel meer in dan enkel een label,er mogen geen chemische onkruidbestrijders worden gebruikt, wat voor ons betekend dat we al het onkruid met de hand moeten verwijderen, geen medicijnen voor de dieren (enkel op basis van kruiden) en nog een hele hoop praktische en on-praktische regels moeten opgevolgd worden. Daar tegenover mogen we dan wel onze produkten met een glimlach en een goed 'gezond' gevoel aan onze klanten presenteren.